Мероприятие было проведено совместно с комитетом промышленности, торговли и предпринимательства Курской области и комитетом молодежной политики Курской области. В нем принял участие начальник отдела по молодежной политике комитета молодежной политики Курской области Святослав Гребеньков.
В рамках проектной исследовательской деятельности студенты колледжа предложили продукцию, которая может претендовать на гастрономический бренд области:
- популярные чайные растения, произрастающие в регионе, стали основой «Курского тизана»;
- пряные травы, популярные в Курской области, составленные в композицию готовых приправ к мясу, птице, первым блюдам;
- традиционные курские пироги с популярными начинками из дикой груши, фасоли и картофеля;
- новые оригинальные варенья из фруктов, ягод и овощей, полюбившиеся жителям области с детства.
Финалом мероприятия стало общественное голосование за самое оригинальное и вкусное варенье. Победителем стало варенье из красного томата.